夏日鮮果風(fēng)情:生梨沙拉

2010-06-26 23:01:44出處:太平洋女性網(wǎng)作者:佚名

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  食譜原料:

  生梨一個,卷毛生菜,小番茄一個,上等藍紋奶酪,檸檬汁少許。

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味蕾的海上旅行:扇貝沙拉——粵菜

  制作方法:

  1.將生梨去皮,切成大小均勻的牙狀;

  2.把上等藍紋奶酪切成三角形,小番茄切角;

  3.將切好的材料放入沙拉碗,最后加上卷毛生菜,依照自己口味,滴入檸檬汁和橄欖油,再放些許鹽和黑胡椒;

  4.均勻攪拌即可完成一道爽口美味的沙拉。

  健康提示:

  梨果生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。

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